北京時間11月29日晚，我國申報的“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第17屆常會上通過評審，列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。至此，我國共有43個項目列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄、名冊，居世界第一。
傳統制茶技藝主要集中于秦嶺—淮河以南、青藏高原以東的江南、江北、西南和華南四大茶區，相關習俗在全國各地廣泛流布，為多民族所共享。通過絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道等，茶穿越歷史、跨越國界，深受世界各國人民喜愛，已經成為中國與世界人民相知相交、中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介，成為人類文明共同的財富。
成熟發達的傳統制茶技藝及其廣泛深入的社會實踐，體現著中華民族的創造力和文化多樣性，傳達著茶和天下、包容并蓄的理念。中國人通過制茶、泡茶、品茶，培養了平和包容的心態，形成了含蓄內斂的品格，提升了精神境界和道德修養。茶的飲用與分享是人們交流、溝通的重要方式，以茶待客、長者為先等與茶相關的禮俗彰顯著中國人謙、和、禮、敬的人文精神。在茶文化的帶動和促進下，我國茶產業快速發展，茶科技水平穩步提高。茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，在提供可持續生計，增進性別平等，促進鄉村振興，保護陸地生態系統，以及推動社會、經濟、環境可持續發展等方面也發揮著積極作用。
“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”相關44個項目已先后列入國務院批準公布的國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。
來源：央視新聞
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