抵達(dá)廣東新會(huì)小岡，未到其果園，先聞其果香。放眼過(guò)去，樹(shù)上滿滿的都是金黃色。小岡齊發(fā)圍果園的門(mén)前，豎立著陳皮村的地理標(biāo)志，讓到來(lái)的人都知道，這小岡陳皮，名氣雖小，但價(jià)值不小。
處于核心產(chǎn)區(qū)二線的小岡齊發(fā)圍果園，是擁有使用國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專(zhuān)用標(biāo)志的果園，是由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的標(biāo)志。
小岡齊發(fā)圍的果園主李總說(shuō)，這個(gè)果園是分了區(qū)域的，知道嗎？而為什么分區(qū)域，是因?yàn)檫@個(gè)果園有圈枝果樹(shù)和接枝果樹(shù)。
按李總的說(shuō)法，只看果是分不出，什么是圈枝果樹(shù)長(zhǎng)出的，什么是接枝果樹(shù)所結(jié)的，但可以嘗試用鼻子去聞，聞其果的香味。熟行人聞果香，香氣彌漫著的感覺(jué)，是在淡淡的花香中，夾雜著一絲清爽，純粹的果香，這是圈枝果樹(shù)鮮摘果特有的香氣。
接枝柑則是利用當(dāng)?shù)氐募t檸檬作為砧木進(jìn)行嫁接種植的柑樹(shù)，使之成接枝果樹(shù)。而接枝果樹(shù)長(zhǎng)出的柑，在行業(yè)里，有叫嫁接柑，或是駁枝柑。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，圈枝柑是純種的，有幾個(gè)枝條長(zhǎng)上來(lái)的樹(shù)，接枝柑是新技術(shù)，只有一根枝條長(zhǎng)上來(lái)的樹(shù)。從品質(zhì)上來(lái)說(shuō)，圈枝柑是會(huì)優(yōu)越于接枝柑。
但在市場(chǎng)上，無(wú)論是圈枝柑還是接枝柑，更多的會(huì)被統(tǒng)稱(chēng)為茶枝柑，在宣傳或者應(yīng)用上，也是說(shuō)茶枝柑，在市場(chǎng)同樣頗受歡迎。
歷經(jīng)多道純手工工藝，成就滿地盡是黃金皮的景象。藥用入膳，燥熱化痰，烹煮調(diào)味，健脾正氣，是生活補(bǔ)充，也是健康之侶。一旦選擇，便愛(ài)不釋手，停不了口。
【茶名】：齊發(fā)圍陳皮
【屬性】：陳皮
【年份】：2018年
【原料】：新會(huì)梅江柑果皮
【規(guī)格】：2.5kg/件
